Phoenix Consulting Group SN recrute : Contrôleur Qualité (H/F)
Description du poste
Le Contrôleur Qualité intervient tout au long du processus de production. Il utilise différents instruments de mesure pour vérifier la conformité des pièces et garantir l’application stricte des normes de sécurité alimentaire (FSSC 22000, CODEX Alimentarius, HALAL, BPF et réglementation locale).
Il est présent à chaque étape : production, industrialisation, maintenance et recyclage, afin d’assurer la qualité et la conformité des produits.
Missions principales
Gestion de l’équipe et des processus
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Accueillir, former et encadrer l’équipe de tri
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Vérifier la réception des matières premières et produits sous-traités
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Suggérer des améliorations et faire un reporting sur les problèmes de production
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Suivre les spécifications de contrôle des matières premières et produits finis
Contrôle qualité et conformité
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Contrôler la fabrication selon les normes et procédures en vigueur
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Mettre en œuvre les documents de conformité et réaliser des essais techniques
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Éliminer les produits non conformes ou suspects
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Vérifier la traçabilité (code, date, heure) sur chaque colis
Amélioration continue et audits
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Soutenir les programmes de réduction des défauts et d’amélioration continue
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Assurer la conformité aux exigences du système de gestion de la qualité
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Préparer l’usine aux audits internes et externes
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Effectuer des analyses et suivre les actions correctives
Profil recherché
Formation et expérience
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Diplôme universitaire en microbiologie, chimie ou sciences alimentaires
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Expérience opérationnelle dans le contrôle qualité ou la production agroalimentaire
Compétences clés
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Maîtrise des systèmes HACCP, BPF, FSSC 22000
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Bonnes pratiques de laboratoire et méthodes sensorielles
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Connaissance des normes de sécurité alimentaire et qualité
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Capacité à former et encadrer une équipe
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Bonne communication en français et anglais
Candidature
Envoyez votre CV par email à :
recrutementpcgsn@phoenixcga.com
Objet du mail : Contrôleur Qualité