Chef de Rang
Intérim
GPF recrute un Chef de Rang expérimenté pour un grand restaurant de la place.
MISSIONS
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
- Coordonner l’activité des commis de salle et les encadrer dans leurs missions.
- Veiller à la fluidité du service et anticiper les besoins des clients.
- Gérer les éventuelles réclamations et faire remonter les informations au maître d’hôtel.
- Veiller à la propreté et à la mise en place des tables avant, pendant et après le service.
PROFIL
- Expérience préalable en service en salle, idéalement en tant que chef de rang.
- Formation en hôtellerie-restauration appréciée (CAP, Bac Pro, BTS).
- Bonne maîtrise du français